Profissional que se dedica ao estudo profundo dos alimentos como maneira de prevenir e tratar doenças por meio do controle e da reconfiguração de nossos hábitos alimentares, o nutricionista se preocupa com a recuperação da saúde.
Empenhado em oferecer qualidade de vida às pessoas, o acompanhamento com uma nutricionista busca planejar, executar e avaliar ações com base em conhecimentos advindos da ciência da alimentação e da nutrição.
Com especialidades distintas, é possível encontrar profissionais como:
Nutricionista funcional – que leva em conta fatores genéticos, ambientais e bioquímicos para realizar suas estratégias; Nutricionista esportivo, que oferece orientações adequadas de acordo com as necessidades dos praticantes de atividade física.
A busca por uma consulta com a nutricionista deve acontecer não somente quando se está acima do peso, mas pelo desejo de uma alimentação mais saudável e que pode trazer inúmeros benefícios para o corpo, tendo em vista que o alimento não pode ser visto apenas como combustível, mas um meio de prevenir e curar doenças.
Ao estabelecer metas e tratamentos individualizados, o nutricionista tem como objetivo promover mudanças graduais e sustentáveis, que sejam possíveis de serem mantidas ao longo da vida, além de tratar doenças como: